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猪头(tóu )肯定是(shì )烤不(bú )熟的，用火来烧(shāo )一下的(de )目的(de )也很简单，就是(shì )把上面(miàn )的难(nán )以清理的猪毛给(gěi )烧掉，之后(hòu )洗干净再一煮，这样做(zuò )出来(lái )的猪头肉菜会美(měi )味。

张(zhāng )秀娥现在看到的这只(zhī )驴，不(bú )是什么商户卖的，而(ér )是一个(gè )老汉单独牵着它，孤(gū )零零的(de )站在一旁。

张秀娥：这名字(zì )起的，还真是形象。

猪头不(bú )贵，一(yī )个猪(zhū )头才二十斤，猪(zhū )头上的(de )骨头(tóu )多了一些，而且(qiě )也要是(shì )卖的(de )话，也很难切开(kāi )卖，有(yǒu )人要(yào )是买的话，那也(yě )是整个(gè )整个(gè )的买。

张秀娥接(jiē )过这东(dōng )西，问了一句：这是(shì )什么？

张春桃拿着一根青草(cǎo )，试探(tàn )性的递了过去：这是(shì )水稗草(cǎo )，也不知道这驴喜欢(huān )不喜欢(huān )吃。

聂远乔低声说了(le )一句：我也能帮你做很多活。